Madagaskari Millot' istandusest pärit mahe- ja õiglase kaubanduse sertifikaadiga tume šokolaad, milles on vaid kolm koostisosa: kakao, roosuhkur ja kakaovõi. iseloomulik intensiivne, mahlakas ja kergelt tsitruseline maitseprofiil ning sügav kakaonoot, sobib täiuslikult mousse’ide, ganache’ide, glasuuride ja vormišokolaadide valmistamiseks. Kakaoosade sisaldus 74%