Intensiivse kanamaitsega puljong. Sobib ideaalselt ka maitsestamiseks.

Klassikaline eelküpsetatud kartuligratään bešamellkastme ja juustuga, külmutatud. 55% kartuleid, 4% koort, 2% Emmentali juustu.

2,5 kg eelnevalt paneeritud kartulikroketid, mis on krõbeda kooriku ja pehme sisuga.

Need frititud ja külmutatud minisnitslid on valmistatud taimevalgust (nisu, hernes, põlduba) ning kaetud krõbeda paneeringuga. Suurepärane taimne alternatiiv.

40 portsjonit õhukeseks viilutatud lõhe ja hiidlesta carpaccio, sobib eelroaks või suupisteks.

10 lõiku mahlakat veiseliha tagaosa barrel tükki, mis on ideaalsed steikide või ahjuroogade jaoks.

Kreemipulber vaarikamaitselise mousse'i valmistamiseks, sobib ka veganitele.

Kirsstomatid, konserveeritud, sordile iseloomuliku magusa maitsega.

Tomatipüree parimatest Itaalia tomatitest, eriti ühtlane konsistents.

Kasutusvalmis paprikapada kollastest ja punastest paprikatest (70%) lisamiseks nii soojadele kui külmadele roogadele.