SOSA XP Xanthan Gum 500 g
Ksantaankummi. Pulbriline stabilisaator ja paksendaja, saadud orgaanilise fermentatsiooni käigus. Lahustub hästi külmas vees.
Sobib kasutamiseks külmutus- ja sulatusprotsesside ja happeliste keskkondade puhul. Tagab toodetele hea lõigatavuse. Sobib kasutamiseks kookides, köögitoodetes, saiakestes, kastmetes, jookides jne. 3 g/kg
€18.64 + VAT
€18.64 / tk + VAT
| SKU | 16883 |
| Search code | VASO48642 |
| Brand | Sosa |
| Gross weight | 0.540000 |
| Net weight | 0.5 |
| Volume | 1 |
| Volume unit | tk |
| EAN | 8414933005933 |
| Storing temperature | Room temperature |
| Unit Quantity | 1 |
| Producer | Valrhona SAS |
| Country of Production | France |