Stab 2000, 1 kg
Stabilizators, kas īpaši piemērots saldējuma ražošanai.
Emulgē taukus saturošās izejvielas, stabilizē ūdens
konsistenci masā, aizkavē kristalizēšanos, padara masu
krēmīgāku, atvieglo sadalīšanu porcijās, aizkavē ledussulas
veidošanos. Dozēšana: 3-5 g/l
43,34 €
+ PVN
43,34 €
/ Kg + PVN
KRĀJUMA KODS | 10279 |
Meklēšanas kods | LF_1971A |
Zīmols | Louis Francois |
Bruto svars | 1.095000 |
Neto svars | 1 |
Apjoms | 1 |
Tilpuma vienība | Kg |
EAN | 3700434800104 |
Temperatūras saglabāšana | istabas temperatūra |
Daudzums kastē daudzums | 1 |