Sulīga zemeņu - rabarberu plātkūka uz garda kēksa pamatnes ar kraukšķīgu drumstalu slānīti virspusē. Zemeņu saldums un rabarberu svaigais skābums uz gaisīgas, gardas kēksa pamatnītes - lieliska ideālas vasaras kūka. 13,2% rabarberi, 13,2% zemenes, 8,8% sviesta drumstalas