Vaniļas augi ir audzēti saskaņā ar Ecocert ieteikumiem. Bagātīgi saldens un ziedu aromāts ar specīgām kakao notīm. Piemērots konditorejas izstrādajumu, šokolades, saldējuma pagatavošanai, kā arī sāļo ēdienu garšas uzlabošanai. Augstā mitruma satura dēļ, vaniļas pākstis apstrādes laikā nelūst un to smarža nevājinās ~56 gab