Dabiski elegants piķa melnums. Piešķiriet saviem desertiem dramatisku un modernu izskatu ar šo dabisko melno krāsvielu. Pateicoties augstajai koncentrācijai, tā nodrošina dziļu un vienmērīgu toni, neietekmējot produkta tekstūru vai garšu. Ideāli piemērota makarūniem, glazūrām un mīklām.