Pagatavots no aromātiskām mandelēm un pistaciju riekstiem. Smalka tekstūra un maigi zaļa krāsa. Piemērots dažādu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai: kūkām, tortēm, cepumiem, šokolādes konfektēm, pildījumiem. 43% Spānijas/Itālijas mandeles, 35% cukurs, 9% Irānas pistāciju rieksti