Intensīvas zemeņu garšas pasta ir piemērota lietošanai maizes un konditorejas izstrādājumos, saldējumos, desertos, putukrējuma gatavošanā, pildījumos, glazūrās u.c. Stabila karstumā un saldējot. Satur 34,5% zemenes un zemeņu sulu 30-60/1000