Louis Francois is a pioneer in the field of texturising agents, emulsifiers, preservatives and food ingredients, Maison Louis François makes and sells a wide range of high-quality products for the catering, pastry, bakery, chocolate, confectionery and ice cream industries worldwide.
Filtruoti
Želiuojančios medžiagos ir tirštikliai
BRAUN Cristaline Šokoladas 4 kg4 kg paruošto šokoladinio želė glaisto vaisiams, pyragams ir tortams blizginti.22,04 € + PVM5,51 € / Kg + PVM- LOUIS FRANCOIS Maltodekstrinas DE 16, 5 kgKepinių, saldainių ir gėrimų kvapo-skonio, klampumo ir galiojimo laiko pagerinimui.56,10 € + PVM11,22 € / Kg + PVM
- BÄKO Kukurūzų Krakmolas 25 kgKukurūzų krakmolas 25 kg, naudojamas maisto produktams tirštinti ir kaip rišamoji medžiaga.66,50 € + PVM2,66 € / Kg + PVM
- BRAUN Dekoravimo auksas 1,5 kg1,5 kg paruošto auksinio dekoravimo gelio, suteikiančio blizgesio vaisiams; desertų, pyragų ir tortų puošimui.28,80 € + PVM19,20 € / Kg + PVM
- KONESTO Kristalino/Želė lteliai 5 kgNeutralaus skonio želė milteliai.64,00 € + PVM12,80 € / Kg + PVM
- LOUIS FRANCOIS Bulvių Baltymai 1 kgBulvių baltymai, naudojami maisto pramonėje įvairiuose produktuose baltymų kiekiui padidinti ir tekstūrai pagerinti.Sandėlyje
- LOUIS FRANCOIS Inulinas 1 kgGerai tirpstantys cikorijos pluoštai. Suteikia produktui masės ir šilkinės tekstūros, nepridedant cukrų, ir sumažina kalorijų kiekį.Sandėlyje
- LOUIS FRANCOIS Vyno Rūgštis/ Cream Of Tartar 1 kgPagerina cukraus skaidymąsi kaitinant. Suteikia šiek tiek rūgštų skonį.Sandėlyje
- OLYMPIC FOOD MiroirGlaze Plus White / Balta Veidrodinė Glazūra 6 kgBaltas veidrodinis glaistas.33,06 € + PVM5,51 € / Kg + PVM
-
- LOUIS FRANCOIS Stab 2000, 1 kgStabilizatorius, ypač tinkamas ledų gamybai.43,34 € + PVM43,34 € / Kg + PVM
- LOUIS FRANCOIS Želatinos Lapeliai Auksiniiai 200 Bloom, 1 kgAukščiausios kokybės želatina plonais lapeliais.Sandėlyje
